blank
Dobrý cider - nová prodejna v Praze otevřena

Aspall

Aspall Cyder

Firma Aspall je tradiční anglický výrobce prémiových ciderů. Rodina Chevallier vyrábí cidery Aspall v jihovýchodním hrabství Suffolk již od roku 1728. Aspallské cidery vycházejí z nejlepších tradic rodinných zkušeností. Již po osm generací odmítá rodinná firma Aspall zjednodušování a zkracování výroby ciderů. Všechny Aspallské cidery jsou vyrobeny ze směsi různých odrůd jablek a v tom je ta pravá podstata umění výroby cideru – vědět, jak to správně namíchat. Žádná odrůda jablek nemá všechny atributy potřebné pro skutečně dobře vyvážený cider. Toho lze dosáhnout jen tím, že zkombinujeme různé základní mošty. Ve výrobním procesu si lidé z Aspallu hráli s mnoha různými kombinacemi odrůd, od moštu z jablek s těžkou svíravou chutí třísloviny, až po dezertní odrůdy. Během tohoto procesu se ukázalo, že každá odrůda má nezbytnou vlastnost pro vznik skutečně vyváženého jablečného moštu. Bylo nutné nalézt rovnováhu mezi všemi odrůdami a jejich vlastnostmi. Díky tomu lze v ciderech z Aspallu najít to nejlepší, co každá odrůda jablek nabízí.

Více informací na www.aspall.cz, www.aspall.co.uk
Širokou nabídku ciderů Aspall najdete v našem e-shopu
Pro velkoobchodní ceník nás kontaktujte

Tyto stránky se týkají alkoholického nápoje, proto jsou určeny osobám nad 18 let.